ORATA ALL'ARANCIA

 

ORATE: DUE ARANCE: DUE FOGLIA DI ALLORO OLIO, SAE E PEPE: QB. - BASILICO:QUATTRO FOGLIOLINE.

TEMPO: 30 MINUTI  -        DIFFICOLTA': SEMPLICE -       DOSE PER 2 PERSONE

 

 

Sfilettare le orate cercando di eliminare le spine residue. 

In un recipiente adatto alla cottura nel micro onde versare un filo di olio, la foglia di alloro ed alcune fette sottilissime di arancia fino a coprire la base del recipiente. Salare e pepare e porre nel micro onde per 4 minuti alla massima potenza. 

Togliere dal micro onde. Salare e pepare i filetti di orata e deporli sulle fette di arancia,mettere su ciascun filetto una fogliolina di basilico e coprirle con  altre fette di arancia. Cuocere  per 10 minuti alla potenza massima. 

Servire i filetti ben caldi guarniti con le fette di arancia.