PRIMI
BRODO DI CARNE
BRODO VEGETALE
GNOCCHI
MINESTRONE
PASTA CON I PISELLI
RISOTTO ALLA MILANESE
RISOTTO CON LE ZUCCHINE
SPAGHETTI ALLA CORSARA
SPAGHETTI LAMPO AI
FUNGHI
TAGLIERINI AL LIMONE
SECONDI
ARROSTO
DI VITELLO
FILETTI
DI MMERLUZZO AL SUGO
GULASH
(Copiata)
LA GENOVESE
PATATE AL SUGO
POLLO ALLA DANIELA
POLPETTE
DI PATATE ALLO SPEK
SCALOPPINE
SOGLIOLE ALLA MUGNAIA
SPEZZATINO DI AGNELLO
CON L'UOVO ( PASQUA )
SPEZZATINO DI MANZO
ZUPPA DI PESCE
CONTORNI E SIMILI
CASATIELLO ( Pane di
Pasqua )
CONSIGLI
PER ANTIPASTI
CREMA DI PATATE
INSALATA RUSSA
MAIONESE
MOZZARELLA IN CARROZZA
PASTELLA PER VERDURE
PATATINE AL PREZZEMOLO
PEPERONI GRATINATI (
OTTIMO )
PIZZA DI PATATE
POMODORI GRATINATI
SALSA DI POMODORO
DIETETICA
SFOGLIATINE CON ACCIUGHE ED UVETTA
SOUFFLE' AL FORMAGGIO
LIQUORI E DOLCI
COCTAIL
ALLA FRUTTA
CREMA DI LIMONCELLO
LIMONCELLO
LIQUORE AL LIMONE
LIQUORE DI CAFFE'
LIQUORE DI CAFFE' BIS
TIRAMISU'
VOV
VOV BIS
AMARETTI (Nina)
BIGNE'
BISCOTTI DI ZIA MARIA
CARTELLATE
CASTAGNOLE DI CARNEVALE
CHIACCHIERE CON LA
GRAPPA ( RICETTA DI NATALE )
CIAMBELLA DI RICOTTA (
NONNA PEPPINA )
CIAMBELLA DI RICOTTA BIS
CIAMBELLA DUE COLORI
CROSTATA ALLA FRFUTTA
CREMA GIALLA E AL
CIOCCOLATO
CREMA PASTICCERA
CROCCANTINI AL
CIOCCOLATO
CROSTATA DI MARMELLATA
FARRATA ( DOLCE DI
PASQUA )
FERRATELLE
MOUFFIN ALLE CAROTE
MOUSSE DI NONNO EUGENIO
PALLINE DI CIOCCOLATO
PAN DI SPAGNA (Pia)
PASTIERA
PASTIERA NAPOLETANA
PERE COTTE NEL VINO
TIRAMISU' ( Emma )
TORTA AL CAFFE'
TORTA AL CIOCCOLATO
TORTA AL LIMONE ( Rosa Lauria )
TORTA AL LIMONE BIS
TORTA ALLO YOGURT
TORTA AL CIOCCOLATO DI
SAN VALENTINO
TORTA DI MELE ( Ricetta
sicura )
TORTA DI MELE ( Zia Pia
)
ZEPPOLE ( Festa di
San Giuseppe )
ZUPPA INGLESE ( Mamma di
Remo )
ZUPPA INGLESE BIS
